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Vigna Carlo Alberto
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 Sette Zolle
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Sette Zolle 2010
Prossimamente in vendita .. da Marzo 2018

Questo vino nasce dal sapiente accostamento di pregiati vitigni autoctoni piemontesi per essere l’espressione del territorio incontaminato dal quale proviene.
Le caratteristiche note floreali e di frutti gialli, sono il preludio della sua persistenza aromatica.
Dal gusto morbido e sapido questo vino regala un’esperienza gusto - olfattiva calda, equilibrata ed avvolgente.


“Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino.
E’ allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.”

(Socrate)
Scheda tecnica
Vigneto Carlo Alberto  (Visualizza la Mappa)
Anno Impianto 2002
Altitudine media 360 mt
Esposizione Sud - Sud Est
Fittezza impianto 4800 ceppi x Ha
Varietà Varietà Clone Porta- innesto
Barbera 85 % AT 171 SO4
Croatina 13 % MI CR 9 420 A
Cabernet Sauvignon 2 % VCR 19 K5 BB
Allevamento Spalliera
Potatura Cordone Speronato basso
Disciplinare Colli Tortonesi
Grado 13,5 %
Quantità 8000
Vendemmia Tardiva, con selezione manuale dei grappoli
Fermentazione Con lieviti indigeni, in vasche di acciaio
Pressatura Soffice in svinatura
Evoluzione Acciaio e bottiglia
Commercio dal 2018




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