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SAPORI DA SFOGLIARE, TIMORASSO E PARANZA
20 Giugno 2013 - Genova, salone nautico

21-22-23 Giugno Sapori da Sfogliare , Genova, padiglione mare Non disperare... vieni a Sapori da Sfogliare!


Dal 21 al 23 giugno 2013 debutta a Genova il Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche ‘Sapori da Sfogliare’.

Tre giorni dedicati al gusto, con protagonisti i prodotti agroalimentari di eccellenza e l’editoria enogastronomica. e Cascina I Carpini sarà presente !

Degustazioni / la paranza a km zero cucinata direttamente sulle barche dei pescatori / la mostra-mercato dedicata alle specialità enogastronomiche regionali, i piatti tipici dolci e salati, i salumi, i formaggi, i vini i liquori, i prodotti da forno, con assaggi ed eventi dimostrativi/ la presentazione di libri, ricette, incontri con gli autori e ‘buona’ cultura.

Per chi ama la Paranza abbinata ad un bel calice di Timorasso, troverà il nostro banco degustazione ogni giorno negli orari di cucina, alla salute !

Ore 12.00/14.00 e Ore 19.30/21.30 'Pesce a Metro Zero' - Direttamente dai pescherecci il pesce viene scaricato sulla banchina, cucinato a vista e servito.
» Prodotto associato: Chiaror sul Masso
» Vai al sito: saporidasfogliare.it/index.php/primo-piano/22-linea-blu








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