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 Eventi & News

  05  Marzo 2012
La fine del mondo secondo l'autore


La Fine del Mondo è un vino per il quale fatico a trovare le parole adatte a descriverlo, è come se avesse trasceso, come se fosse andato oltre all'uva, oltre all'uomo, oltre al vino stesso, ha superato le mie aspettative di vignaiolo e mi commuove sorprendendomi nel profondo dell' animo ogni volta.



  19  Dicembre 2011
VINANDO AVVINANDO by CRU Forma Mentis


7 Vini per zolle Il corso è aperto a chiunque voglia frequentarlo per ragioni professionali o per motivi amatoriali.Le 2 lezioni, riguardano la cultura e il processo lavorativo di una "cantina modello", con particolare riferimento alla conoscenza dei prodotti, all'utilizzo delle attrezzature, alla preparazione, presentazione e degustazione emozionale.



  07  Dicembre 2011
Percorsidivino - Recensione


Era da un po’ che non bevevo il Brezza d’Estate di Cascina I Carpini per cui, aperta la nuova annata 2009, la prima cosa che mi son detto mettendo il naso nel bicchiere è stata:”Cavolo, altro che Brezza, questo vino è un uragano di profumi!” In effetti, rispetto al millesimo precedente, il primo prodotto, trovo questo timorasso dei Colli Tortonesi molto migliorato, più seducente nei profumi che inizialmente riportano alle erbe aromatiche per poi virare verso la mela limoncella, la susina, il fieno per poi sfoderare, una volta ossigenato, un’anima minerale di grande purezza.



  01  Dicembre 2011
Wein Plus - The European Wine Guide


Classified Producer ***



  01  Dicembre 2011
Wein Plus - The European Wine Guide


Classified Producer



  01  Dicembre 2011
Wein Plus - The European Wine Guide


Classified Prodicer ***



  01  Dicembre 2011
Wein Plus - The European Wine Guide


Classified Producer ***



  01  Dicembre 2011
Wein Plus - The European Wine Guide


Classified prodicer ***



  01  Novembre 2011
DiWineTaste - Recensione


Colli Tortonesi Barbera Superiore Bruma d'Autunno si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e melagrana seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe rosa, mora, grafite, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e melagrana. Colli Tortonesi Barbera Superiore Bruma d'Autunno matura per 14 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.



  01  Novembre 2011
DiWineTaste - Recensione


Colli Tortonesi Bianco Brezza d'Estate si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.





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