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 Eventi & News

  21  Settembre 2011
Green Spirit - Electrolux & Cascina I carpini


Eco-cucinare sul web L'eco-foodblogger Lisa Casali presenta Cucinare in lavastoviglie



  21  Settembre 2011
A Cena Con Il Produttore - Azienda Agricola Cascina I Carpini Presso Cacao Il Ristorantino


Cacao Il Ristorantini vi propone una serata a tema con degustazione di prodotti tipici piemontesi abbinati ai vini dell'Azienda Agricola Cascina I Carpini. Ospite d'onore sarà Paolo Carlo Ghislandi proprietario dell'Azienda Agricola Cascina I Carpini che ci accompagnerà durante tutta la cena illustrandoci i suoi prodotti della DOC Colli Tortonesi.



  01  Giugno 2011
Vinocamp Lisbona: il bosco, i geek un pò nerd, e si, ancora vino… sempre vino!


Ed eccomi, con un piccolo rendiconto veloce su ciò che è accaduto a Vinocamp Lisbona del 27-28 Maggio 2011.



  13  Dicembre 2010
Wine Is a Good Thing - Roma


Cascina I Carpini Vs Cascina Garitina



  12  Dicembre 2010
LaVinium - Recensione


Con i vini rossi si sale un po' come numero di bottiglie, in questo caso per il 2007 si sale a 4.133 di cui quella in mio possesso è la numero 2962, tutte ottenute da uve vendemmiate nel vigneto Carloalberto.



  07  Dicembre 2010
Studio Cru - Il Chiaror Sul Masso e il nostro primo tasting panel di gruppo


laria sta facendo uno stage da noi. Si è appena laureata e ha tanta voglia di fare e di imparare. Abbiamo pensato di far scrivere a lei questo primo tasting panel di gruppo, per avere una voce fuori dal coro, in grado di parlare senza tecnicismi. Questo è il risultato. E ne siamo contenti. DC



  07  Dicembre 2010
Avvinatore Bloggato - Recensione


Un aspetto non secondario della produzione vinicola di quest'azienda di Pozzol Groppo, è la libera sottolineatura di temi legati al mondo dell'arte. Già nello stile delle etichette di ogni vino, è immediatamente rilevabile l'intento di creare una sorta di parallelismo tra vino e arte; per dimostrare come il carattere autentico, rispettivamente di un prodotto o di un'opera, abbia la capacità di fare da legante tra due mondi apparentemente distinti e separati ed in definitiva esserne il comune denominatore.



  01  Dicembre 2010
Grappoli divini


Ho deciso di partecipare al TSTP alias Timorasso Spumante Testing Panel accettando l'invito offertomi dall'amico Andrea Petrini di Percorsi Divino. Alla prima occasione ho quindi assaggiato questo esperimento di Timorasso spumantizzato di Cascina I Carpini e adesso mi ritrovo ad esprimere le mie impressioni....



  01  Dicembre 2010
Sonia nel paese delle stoviglie - RICETTA - l’abbinamento mi ha soddisfatto, l’acidità dello spumante si accosta bene alla zucca e compensa il Gran Kinara


Sono in ritardo! Nonostante abbia dei bellissimi post colorati sul mio Mac sono riuscita a dimenticare di appuntare la scadenza del “TSTP” ovvero il Timorasso Spumante Tasting Panel. Pazienza, spero che Paolo e Andrea mi perdoneranno, io il post ve lo propongo lo stesso, sia perchè l’abbinamento con lo sformatino di zucca mi ha convinto molto, sia perchè sono stata molto felice di essere stata tra i 50 fortunati blogger che hanno potuto provare questo spumante.



  01  Dicembre 2010
LaVinium - Il Chiaror sul Masso è uno spumante con tutte le carte in regola


Il Chiaror sul Masso è uno spumante con tutte le carte in regola per rendere un'occasione conviviale ancora più soddisfacente. E detto da uno che non muore per le bollicine, vuol dire tanto, ve lo assicuro! Anzi, questo vino mi ispira un accostamento musicale, no, non il prevedibile Clair de Lune di Debussy ma qualcosa di molto più particolare e, per la sua stessa struttura melodica e intensità, ideale complemento di questo eccellente timorasso brut, non ho incertezze e suggerisco il brano pianistico "Aquarius (Dream)" del compositore finlandese Urmas Sisask, tratto dall'opera "Starry Sky Cycle", perché da quelle parti, a dispetto di quanto si potrebbe credere, c'è freddo e calore che si sfidano ogni giorno dando vita a emozioni tutt'altro che banali, esattamente come il mondo che alberga nel Chiaror sul masso Brut. Provare per credere...





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